AOP Les Baux-de-Provence – Vin rouge 75 cl
Découvrez Pierres Cassées Rouge 2021 du Domaine de la Vallongue un vin rouge AOP Les Baux-de-Provence issu d’un terroir argilo-calcaire caillouteux typique des Alpilles. Ce millésime 2018 séduit par sa profondeur son élégance et sa richesse aromatique.
Élaboré à partir d’un assemblage de Syrah Cabernet Sauvignon et Grenache il exprime toute la puissance et la finesse des grands vins de Provence.
Garanties sécurité
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Robe : Belle couleur rouge brillante et profonde.
Nez : Bouquet intense aux riches notes de cassis mûre et poivre délicatement soulignées par des touches vanillées et grillées.
Bouche : Intense et profonde avec une matière soyeuse et charnue. L’évolution est harmonieuse jusqu’à une finale longue et suave portée par une palette complexe de fruits d’épices et de réglisse. Les tanins soyeux prolongent élégamment les arômes finement boisés.
· Appellation : AOP Les Baux-de-Provence
· Terroir : Argilo-calcaire caillouteux
· Cépages : Syrah Cabernet Sauvignon Grenache
· Contenance : 75 cl
Parfait avec des viandes grillées un agneau aux herbes un plat méditerranéen en sauce ou des fromages affinés.
Un vin rouge puissant et raffiné des Baux-de-Provence idéal pour les amateurs de vins structurés aux arômes complexes et élégamment boisés.
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