La Rascasse, comme le poisson dont elle porte le nom, a du caractère : qui s’y frotte s’y pique. Derrière sa force et sa nervosité se cache pourtant une bière aromatique et parfaitement équilibrée. Ses malts développent de gourmandes notes de caramel et de biscuit, qui la rendent particulièrement séduisante.
Née en plein cœur de Toulon, La Bière de la Rade est une micro-brasserie indépendante au caractère 100 % toulonnais. Inspirée des styles anglo-saxons, la gamme propose des bières à l’identité généreuse et expressive.
Engagée dans une démarche responsable, la brasserie élabore ses bières dans le respect de l’environnement et de l’agriculture biologique.
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