Issu des hauts plateaux de la région de Malabar dans l’État du Kérala au sud-ouest de l’Inde le Poivre Noir de Malabar BIO est un grand classique des épices d’exception. Chaud fruité et intensément aromatique il offre une belle longueur en bouche et une puissance équilibrée.
Idéal en coup de moulin sur une viande rôtie une salade composée ou des légumes grillés.
Poivre noir de Malabar BIO – Piper nigrum
Origine : Kérala Inde
Grade 1 (MG1) – qualité supérieure
Exploitation artisanale à faible production
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