La confiture de châtaigne DU PLANTIVORE, douce et fondante, célèbre les saveurs authentiques de l’automne.
Une recette artisanale et généreuse, élaborée dans notre atelier, toujours sans colorant ni conservateur.
À conserver au frais après ouverture.
La confiture de châtaigne de la maison LE PLANTIVIRE est une véritable madeleine de Proust pour les amateurs de douceurs de montagne. Cette recette artisanale révèle une texture fondante et un goût naturellement sucré, aux notes boisées et légèrement vanillées.
Elle est élaborée dans notre atelier par Jean-Pierre Labonde, chef cuisinier de métier, avec la même exigence que pour l’ensemble de notre gamme : des ingrédients de qualité, une cuisson lente et douce, et aucun ajout de colorant ni de conservateur.
La confiture de châtaigne s’apprécie :
Sur une tartine beurrée ou une tranche de brioche moelleuse
Dans un dessert maison, une crêpe roulée ou un fond de tarte
En verrine, avec une touche de crème fouettée ou un fromage blanc
Ou même avec un fromage persillé pour un contraste sucré-salé inattendu
C’est une confiture qui réchauffe, qui nourrit, et qui raconte la montagne autrement : à travers la générosité d’un fruit rustique, cuisiné avec patience et passion.
À conserver au frais après ouverture.
Châtaignes (55 %), sucre (45 %), vanille bourbon
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1120,3 KJ / 264 Kcal
Glucides 63,2 g, dont sucres 55,9 g
Protéines : 0,7 g
Lipides : 0g – Sel : 0 g
Teneur totale en sucre pour 100 g : 55 g
Références spécifiques