Le riz Blanc IGP de Camargue Canavere fait partie des céréales naturelles non transformées. Ce riz apporte les glucides et l’énergie qui sont nécessaires à l’organisme pour fonctionner correctement. Le riz blanc contrairement au riz complet est un riz qui a été blanchi. C’est-à-dire qu’on a retiré l’enveloppe de son qui l’entoure grâce à un polissage. Ce féculent apporte entre 15 et 20 % des glucides et 6,5% de protéines recommandés à consommer au quotidien. Un bon apport en glucide complexe, comme la consommation du riz blanc pour accompagner ses plats journaliers évitera à votre corps d’avoir une sensation de faim au cours de la journée.
Références spécifiques