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CHÂTEAU-NEUF-DU-PAPE TRADITION ROUGE 2019. 75CL
29,00 €
TTC
AOP Châteauneuf-du pape. Domaine la Célestière. Tradition rouge 2019. Bouteille de 75cl
Cépages:
55 % Grenache, 15 % Cinsault, 15 % Syrah, 15% Mourvèdre
Sol argilo-calcaire (La Croze), sablonneux avec galets (Valori), alluvions et sables (Palestor)
Robe soutenue et brillante, rouge rubis. Un premier nez , encore un peu discret en raison de sa jeunesse, nous offre une corbeille de fruits rouges, cassis , cerise, sureau suivie très vite par des notes de garrigue où se mêlent thym et romarin.
La prise en bouche étonne par sa fraicheur légèrement mentholée et sa vitalité. La gourmandise prend vite le dessus et on retrouve la saveur des fruits rouges déjà bien présents au nez ainsi que la douceur du chocolat et de la cannelle.
TEMPERATURE DE SERVICE : 15 degrés.
POTENTIEL DE GARDE : 10 ans
Références spécifiques
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AOP Châteauneuf-du pape. Domaine la Célestière. Tradition rouge 2019. Bouteille de 75cl
Cépages:
55 % Grenache, 15 % Cinsault, 15 % Syrah, 15% Mourvèdre
Sol argilo-calcaire (La Croze), sablonneux avec galets (Valori), alluvions et sables (Palestor)
Robe soutenue et brillante, rouge rubis. Un premier nez , encore un peu discret en raison de sa jeunesse, nous offre une corbeille de fruits rouges, cassis , cerise, sureau suivie très vite par des notes de garrigue où se mêlent thym et romarin.
La prise en bouche étonne par sa fraicheur légèrement mentholée et sa vitalité. La gourmandise prend vite le dessus et on retrouve la saveur des fruits rouges déjà bien présents au nez ainsi que la douceur du chocolat et de la cannelle.