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PERLES DE VINAIGRE BALSAMIQUE. GIUSEPPE GIUSTI. 50G
12,50 €
TTC
Perles de Vinaigre Balsamique de Modena IGTP. 50g
Les Perles de Vinaigre Balsamique de Modène IGP Giusti sont réalisées en transformant le Vinaigre Balsamique Giuseppe Giusti 1 Médaille en petites sphères. Ce processus de sphérification est typique de la cuisine moléculaire. Ces petites sphères noires de la taille d'un caviar sont parfaites pour décorer avec créativité vos assiettes et plats gourmands. Leur caractéristique de rester intacts même sur les plats chauds les rend particulièrement indiquées sur les filets, les risottos, les fromages et sur tout type de canapés et tapas.
Ces sphères de Vinaigre Giusti ont la taille d'un caviar et sont faites avec le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 1 Medaglia. Essayez-les sur de la viande, des risottos et des canapés.
Références spécifiques
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Perles de Vinaigre Balsamique de Modena IGTP. 50g
Les Perles de Vinaigre Balsamique de Modène IGP Giusti sont réalisées en transformant le Vinaigre Balsamique Giuseppe Giusti 1 Médaille en petites sphères. Ce processus de sphérification est typique de la cuisine moléculaire. Ces petites sphères noires de la taille d'un caviar sont parfaites pour décorer avec créativité vos assiettes et plats gourmands. Leur caractéristique de rester intacts même sur les plats chauds les rend particulièrement indiquées sur les filets, les risottos, les fromages et sur tout type de canapés et tapas.